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zoom RSS 梅ジュース

<<   作成日時 : 2008/06/22 22:51   >>

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今年もまたまた梅を注文しました!先週末に届いて、早速梅ジュース作り。
昨年は、2キロ、2キロを梅酒にして、残りの1キロを梅ジュースにしたのですが
これが思いの外うっき〜&うじじに好評でしたので、今年は5キロ全部、梅ジュースに。
うっき〜&うじじもへた取りを手伝ってくれました
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「ちゃんとできるんだろうか?」と心配でしたが、思いの外2人とも上手に
へたを取ってくれ、洗って拭き取りまでお手伝いしてくれました。
仕込んでから10日ほどで完成の予定なので、できあがりの日を
カレンダーに書き込んで、今から飲む日を楽しみにしている2人です

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
手前にひとつだけ赤くなりかかった梅があるのが素敵。^^
梅酒に梅ジュース、おいしそ〜♪
自分で作ったことはないけど、暑い日に冷して炭酸水で割ったりしたら、すっきりしておいしそう。
自分で作れば甘さも調節できるし、いいかもしれませんね。^^
mu.
URL
2008/06/27 08:50
先日、第1弾を煮沸消毒して保存容器に
移して、試飲。
原液の割合が多いと梅の酸っぱさが
際だち、気持ちの分少なくすると酸っぱさが
あまり感じられないので、子ども達には
いいようです(^_^)
なお
2008/07/01 22:17

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